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英皇国际娱乐: 母亲的粽子
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儿时,每年端午节的前一天,我就会跟随在母亲身后,到老家西面不远处的大河边,采摘些芦苇叶,回家包粽子。

那时,青青的芦苇,如一群临水照镜的长发女子。立在河岸,影在水里,微风拂过,淡然又温婉地朝着路过的人微笑。

阳光下,那一片片绿得醉人的嫩叶,让我满心欢喜,恨不得把河边的叶子都采摘下来。母亲轻轻地将岸边一棵棵高大的芦苇拢住,我使劲扯下叶片,一下子弄折了芦杆。母亲对我说:不要弄伤芦苇,芦苇和人一样,也是有生命的。于是,我伸手轻轻地将一片片芦苇叶摘下,母亲满意地向我点头。

靠近岸边的宽大叶子摘完了,母亲带着我捋起裤脚,脱下鞋子,向水里走去。偶尔有几只小鸟从芦苇丛中飞出来,唧的一声,引得我一声尖叫。我发现了一只鸟窝,几个椭圆形的鸟蛋,十分可爱,我就伸手想去掏。母亲立刻制止了我:鸟蛋就是小鸟的孩子,鸟妈妈舍不得她的孩子受到伤害。我收回了手,又继续采摘芦苇叶。采呀摘呀,直到夕阳不见了踪影,手都被叶子染绿了,手臂拉得很疼了,母亲背后的猪菜篓里再也装不下了,母亲才把我拉上了岸,搀着我的手,唱着好听的歌谣回家。

回到家里,母亲打来清澈的井水,将芦苇叶洗干净,用剪刀小心地把叶子根部的小脚趾盖剪去,然后放进草锅里,用水煮。待到芦苇叶变软,便将芦苇从热水中叶捞出,放在盛有冷水的大盆里浸凉。

芦苇叶凉好后,母亲拿来泡好的糯米和剪好的一段段白线,就开始包粽子了。先将两三片叶子重叠排在一起,卷成锥子状,再将糯米装进去,然后把长长的芦苇叶翻过来盖住锥子口,依着三角形的顺序一直翻卷,直到手中的芦苇叶卷完,最后从我手中接过白线,一圈一圈绕过,最后扎紧,便包成了粽子。母亲告诉我,包粽子一定要包严实,不然会漏米,煮出来就失去了原来的味道。母亲越包越多,一边包,一边给我讲屈原投江的故事,声音轻柔,我听得入了迷……

待粽子包好了,看着那一个个工艺品一样的粽子,我缠着母亲当时就要煮,母亲笑着不答应,说芦苇叶的香味还没有完全浸到米里,再放到水里泡上一夜,等第二天早上煮出来才好吃。虽然我心里有一万个不乐意,但想到睡一觉就可以吃到喷香的粽子,还是听话地上床睡觉了。那夜的梦里,一直弥漫着粽子的清香。

第二天,等我醒来,穿好衣服跑到锅屋,母亲告诉我粽子已经煮好了。我急忙揭开锅盖,啊,那香气扑鼻而来,不由得咽了咽口水。这时,母亲站了起来,一边用漏勺捞粽子,一边对我说:快去洗脸刷牙,然后将这些粽子给爷爷奶奶送去。

等送完粽子回来,母亲已将剥好的白玉般的粽子放在碗里,撒上了一层白糖。我迫不及待地咬上一口,真好吃,真香!赶紧拿起一个,递到母亲的嘴边,母亲吃了一口,高兴地笑了,灿烂的朝霞映在了母亲的脸上,也映在了我的心上……

如今的端午节,城里很少有人亲手包粽子了,超市里各种各样的粽子应有尽有,甜的、咸的、肉的、素的……买回家吃,都觉得远远不及母亲包的粽子好吃,那样的香甜。

想起童年的端午节,想起那长满芦苇的西大河,想起母亲包的粽子,想起了母亲的教诲,我决定,今年端午,要带着女儿一起回老家,看看母亲,采摘点芦苇叶,和母亲女儿一起包粽子……