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英皇国际娱乐: “网红食品”岂能 游离于监管之外
来源: 英皇国际娱乐官网777官方网www.cbmilwaukee.com;点击数:113 发布时间:2017-5-10 8:35:33

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经济语丝    苑广阔

 

当前网络食品店的数量急速增长,有些网络交易平台疏于把关,导致各种假证、套证、超范围经营的违法现象层出不穷。

“私厨现烤”、“百分百无添加”……类似这种既涉嫌虚假宣传、夸大其词,又没有任何质量和安全保障,却通过网络渠道卖得风生水起的“网红食品”,比比皆是。很多网友宣称自己制作的美食“无添加”、“纯天然”,但他们自己并不种植生产制作美食的原材料,所需的食材还是要到市场上去买,那么如果这些原材料当中已经添加了各种东西,他们制作出来的美食,怎么可能“无添加”、“纯天然”?

更值得关注的,显然还是这些“微信美食”的安全性问题。我们都知道市场上的企业、商家要接受政府部门的监管,而流行于微信朋友圈的“网红美食”,绝大多数都游离于监管之外,食品是否安全、健康,全凭制作者的良心。

有人觉得,“网红美食”的提供者都是网友个人,他们制作的美食也是自己食用的,应该会保障食品的健康安全。但随着销量的增大,在利润的刺激之下,很多所谓的“私房美食”已经规模化生产,甚至完全就是“黑作坊”产品。

最新修订的《食品安全法》要求入网食品经营者实名登记,并规定网络食品交易第三方平台可先行赔付。这意味着,政府已经有意把“微信美食”纳入监管之中,尽管这种分散式、个人化的美食制作和销售监管难度很大,但也不能成为游离于监管之外的借口。

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